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 我以前吃的拉麵都沒有這麼鹹耶。





星期日的中午,我們去東區的巷子裡吃拉麵。這條巷子裡有很多拉麵店,哥哥選了這一家,這家的庭院有噴水池造景,這條巷子裡的店幾乎都有庭院都有水池,很特別。





它的燈籠上有寫它的店名和賣的東西,感覺就像在日本一樣。





大門像古代的馬車輪,門把除了這個外,還有好幾個不同的造型都很特別。





雖然叫做鷹流,但是它店內的東西都是龍。





店裡雖然小小的,但是有很多裝飾品,我們都在猜這個是什麼,但問店員他說就是裝飾品...





這個花瓶上面有日本扇子和小東西,讓我想起在日本時候也看過類似的東西。





店裡有很多鏡子製造出空間很大的效果,一開始我們都沒發現呢。





在外面就看得到他們製造麵條的地方。





這是製造麵條的機器,我以前都沒看過,也跟我之前看到手工做的不一樣。







師傅正在努力的做麵。





桌上除了調味料外,還有讓女生綁頭髮的髮圈,其它店沒有,很特別呢。





當你需要服務的時候可以按下呼叫鈴,服務員就會來為你服務。





假如你覺得麵太濃,你可以自己加湯,但不要一次不要加太多,不然會變得太淡。





媽媽點的沾麵有附飯,是在她吃完後才上。





媽媽的沾麵,是熱的,跟我們以前吃的那種涼的沾麵完全不一樣,沾醬也不是醬油是很濃很鹹的高湯。





我們其他人點的拉麵,湯整個都白白的,都比以前我們吃的濃很多。













這家店很大方,一開始點菜時就可以選擇要不要加麵,比如有人吃得比較多,就可以點大碗是三人份的麵量,也不會加錢。麵條也有粗細不同的選擇。



我覺得它的麵條很好吃,但湯頭太濃太鹹,還是不習慣啊。



一碗麵大約在250-300元之間

地址:台北市忠孝東路4段216巷27弄14號



後記:

本文為駐站訓練員翔之練習作。

東京高田馬場鷹流拉麵本來就是以湯頭濃郁著稱,雖然已經為台灣人調整過湯頭,但實際吃後還是覺得太強烈了...

而且...應該在它隔壁開飲料店...口好渴的感覺揮之不去啊...




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從基隆發跡的美式餐廳,去年在台北東興路開 了第二家店。


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丘比特? 艾比特? 總之是個走入童話世界的可愛餐廳。

 





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 台北好多牛肉麵,以為都吃遍了,其實還有好多連一次都還沒去過。

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社區裡的友好鄰居廚房。



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 主打海產吃到飽。



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巷子裡中西合壁孕育夢想的廚房料理。




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 北投的排隊名店。下午四點來,想說人會不會少一點,沒想到還是排了快半小時...




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台北東區的排隊名店。

 


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 想就近吃個烤鴨,為福樓是方便的好選擇。




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最近發現Go麻吉還蠻好用的。


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 吃燒烤就想起了和民居食屋。






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 不是帶小孩上屋頂就是帶小孩到酒寨。




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通化街帶台風的日本料理。






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永康街走個性風的台菜料理。






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每次到北醫商圈時,穆記門口總是排滿了人。

 





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超難訂的熱門鐵板燒。




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美味的家庭風格小館。 




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年年除夕圍爐桌上一定有一鍋驥園的雞湯。










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 雖然裝潢刷了新,但店家仍保著眷村的舊味兒。



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