【台北】牛肉麵三吃－水藍色天空

台北好多牛肉麵，以為都吃遍了，其實還有好多連一次都還沒去過。

(一)東豐街玖伍牛肉麵: 東豐街5號(復興南路口)

以數字命名的牛肉麵有好幾家，伍柒玖之類的常常會搞混以為都是同一家連鎖，有的好吃有的實在不怎麼樣，這家在東豐街算好吃的，湯頭夠味、麵的份量足、小菜也多，價位也適中。我們一家五口常常買了三碗大的還吃不完。

(二)濟南路七十二牛肉麵: 濟南路二段71號

這家有名在於曾被美國評選亞洲101家最佳餐廳中的第74名。那為什麼店名不叫74叫72呢? 七十二是指店裡招牌的熬煮72小時的清燉牛肉。

店面座位數不多，門口擺了一堆刷白的牛骨挺恐怖的，我們去的時候已經沒有招牌清燉了，於是點了紅燒、沙茶拌麵、陽春麵和炒魯味。

一碗紅燒牛肉要價160元，價位尚可但麵量非常不足，全家沒有一個人有吃飽的感覺，不知道是不是因為口腹之慾沒有被滿足，所以也不覺得有何高明之處...

(三)西寧南路建宏牛肉麵: 西寧南路7號

頭一次看到牛肉麵有24小時營業的，還位在老舊的西寧商場區，路上沒看到什麼行人，但一進店裡可是萬頭鑽動啊。

店老闆很帥氣地沒紙沒筆不用點菜單，全靠腦袋記是誰點了些什麼又坐哪桌，我本來很擔心他會忙中有錯完全忽略我，但他只是很豪氣地說: 坐!

我連回報桌號都不用，沒多久就見他把我們點的麵端過來。

店裡熱門的是粗麵條，但生意太好，常常要等，一等就是20分鐘，不想等的就直接選細麵比較快。

魯肉乾麵(大)50元，偏瘦肉剛好是我喜歡的。