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縱橫400年日本最大的魚市場，就是百聞不如一見的築地市場。
其實我所走訪的僅僅是築地場外市場，真正的魚獲拍賣市場恐怕得要天未亮就來報到，但雖然沒有看到拍賣的場內市場，卻仍能看見運工霸氣又專業地駕著市場專用車輛橫行著。
前一腳才在幽靜的築地本願寺，過個馬路就是人聲鼎沸摩肩擦踵的熱鬧市場，小小鐵皮下的長屋簷賣著各種食品還有大排長龍的立食名店。
我實在沒本事帶著孩子擠著去端碗麵來站著吃，更何況我只有一個肚子留著要吃海鮮丼，所以只敢買份玉子燒坐在馬路邊感受熱鬧氣氛。
場外市場是許多橫、直向的通道組成，多的是新鮮可現吃的海鮮、也有乾貨和食器等店舖好逛。
當然更多的是各種餐廳食堂，我沒有刻意走訪什麼名店，就隨興挑了一家入內，基本上我認為這裡的食物沒什麼可挑的(都是新鮮上桌能差到哪兒去呢?)
給那位不中用沒食量的伴遊小弟點了生魚片壽司。
給自己來碗舖滿了各種海鮮的丼飯。海膽又多又甜，魚卵鮮而不腥，好好吃大大滿足啊!!
江戶時魚市場本來在日本橋，因為關東大地震所以遷到築地，就這樣紮根也將近百年，但隨著愈蓬勃發展，市場相關週邊已不堪負荷，所以計劃搬遷至豐洲市場，但豐洲市場也有它本身待解決的問題，本來說好2016年11月要搬，一延再延最快說法是明年底。我覺得搬遷阻礙最大的應該是民族對築地市場的感情，不論是在地或遊客，彷彿有一種只有在築地才有的奔放生命力，那種不用刻意找尋、不用蓋章掛金字招牌，只要是築地販售的，就是最好的，那種世界第一的驕傲。
不論你去過或未去過築地市場，我都建議可以先讀讀這本築地市場四百年。
其實我所走訪的僅僅是築地場外市場，真正的魚獲拍賣市場恐怕得要天未亮就來報到，但雖然沒有看到拍賣的場內市場，卻仍能看見運工霸氣又專業地駕著市場專用車輛橫行著。
前一腳才在幽靜的築地本願寺，過個馬路就是人聲鼎沸摩肩擦踵的熱鬧市場，小小鐵皮下的長屋簷賣著各種食品還有大排長龍的立食名店。
我實在沒本事帶著孩子擠著去端碗麵來站著吃，更何況我只有一個肚子留著要吃海鮮丼，所以只敢買份玉子燒坐在馬路邊感受熱鬧氣氛。
場外市場是許多橫、直向的通道組成，多的是新鮮可現吃的海鮮、也有乾貨和食器等店舖好逛。
當然更多的是各種餐廳食堂，我沒有刻意走訪什麼名店，就隨興挑了一家入內，基本上我認為這裡的食物沒什麼可挑的(都是新鮮上桌能差到哪兒去呢?)
給那位不中用沒食量的伴遊小弟點了生魚片壽司。
給自己來碗舖滿了各種海鮮的丼飯。海膽又多又甜，魚卵鮮而不腥，好好吃大大滿足啊!!
江戶時魚市場本來在日本橋，因為關東大地震所以遷到築地，就這樣紮根也將近百年，但隨著愈蓬勃發展，市場相關週邊已不堪負荷，所以計劃搬遷至豐洲市場，但豐洲市場也有它本身待解決的問題，本來說好2016年11月要搬，一延再延最快說法是明年底。我覺得搬遷阻礙最大的應該是民族對築地市場的感情，不論是在地或遊客，彷彿有一種只有在築地才有的奔放生命力，那種不用刻意找尋、不用蓋章掛金字招牌，只要是築地販售的，就是最好的，那種世界第一的驕傲。
不論你去過或未去過築地市場，我都建議可以先讀讀這本築地市場四百年。
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