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這算是我的懶人包吧...
旅遊季節：
個人覺得3月最適合。淡季人少，天氣不冷不熱也好。4月以後就是旺季，到處都是人，據說伊斯坦堡各景點光排隊買票就要一小時以上(全世界最好動作最快最聰明俐落的結帳賣票服務員都在台灣啦！）
航空公司：
雖然我很想試阿酋航空，但土耳其航空的時間最好，清晨抵達半夜回航，再搭配境內航點延伸，訂票作業可以一條龍解決。
交通安排：
土耳其是台灣的22倍大，城市與城市之間距離都很遙遠動輒都是九小時以上的車程，所以飛機航班和長途巴士都發達，火車相對少很多；許多自助旅行者會安排過夜巴士移動，我們年紀大了骨頭散了所以改以飛機解決，點與點之間飛行時間約莫都在90分鐘以內，票價合台幣一千出頭(比台灣高鐵便宜啦)，要注意的是冬季會縮減航班，有些航線縮到一週只飛二班，這也是我在安排行程時最頭痛的地方。
其實本想一路逆時針開車而行，實際觀察後發現除了伊斯坦堡等大城外，土耳其還蠻好開的，路大車少又同是左駕。
計程車：
我在大城小鎮都有坐計程車，計程車是跳錶，機場都會寫清楚由機場到市中心的費用是多少供旅客參考，實際搭乘也都如實無誤。
另外在伊斯坦堡和卡帕多奇亞時也有喊價的計程車，只要坐定前議好價就好，我碰到的司機都照實收費，沒有把里拉變歐元計價，沒有收錢不找錢或收一百誣賴你只付十元這類的詐騙情事，比布宜諾斯好太多了。
簽證：
相較與阿根廷，土耳其的電子簽證真是太友善了，準備好護照資料和信用卡，上網英文填寫(連我都可以所以保證非常簡單)，噹噹就完成了，線上刷卡20美金，立即將電子簽傳送到郵件信箱裡，列印出來夾在護照裡(怕你忘了帶...)即可。入境時也不用填什麼攜帶申報行李的資料，算是觀光友善的國家。
換匯：
土耳其貨幣是里拉，最近半年貶值很兇從台幣17掉到近14；店家商家信用卡＼歐元＼美金＼里拉都收蠻方便的；機場換匯櫃枱要收4%手續費，郵局2%，民間換匯也有不等優惠；我懶得去比，所以在機場找ATM直接由台灣的帳戶中提領里拉，手續費是台幣70元。大城小鎮都有ATM，不用擔心。
行程：
D1：台北—香港—伊斯坦堡—安塔利亞
轉機時間要留3個小時以上，不然班機一延飛就會胃痛很緊張...，台北delay整整一個小時，我本來只留2小時銜接，還好我們都是登機箱隨身帶不用等行李，不然像我這種人就會緊張加3倍...
土航飛得快，還提早抵達了伊斯坦堡，國際國內在同一個機場不同建築，室內通道銜接約十分鐘腳程，先在機場ATM一口氣換足了旅程所需的里拉，找間咖啡店緩衝一下十多小時的飛行，再轉往國內機場飛往地中海岸的安塔利亞。
中午抵達位於舊城區的飯店，下午先去巴士站買後天往棉堡的車票(巴士票有劃位的，還要接駁到新城區的總站搭車，所以先去搞清楚比較好)，邊逛舊城區順便找隔天一日遊的行程(出門前先問過飯店櫃枱價格，逛街時比價只要比老闆娘便宜就可以了)。
本來打算黃昏搭船出海，但船家招不足人也很爽快退錢；到崖邊找家景觀餐廳晚餐，想起了南非開普敦宇宙無敵的雙洋餐廳...
初抵安塔利亞時，覺得安塔利亞做了個很好的國民外交，巿容整潔繁花盛開行人商家都釋放出友善的氛圍，而且路上的美妹腿一個比一個長，臉蛋兒一個比一個美，治療旅途疲憊真是太有效了...
D2：安塔利亞近近郊三古一日遊
若是夏日本想安排由希臘一路跳島至土耳其，但冬天船班停駛，就改走古蹟路線，懶人就近在街上問了一日團，今天只有我們和另一對澳洲夫婦成團。
先到只餘斷坦殘壁的Perge，再到地中海邊的德國人的渡假聖地Side，這裡最經典的就是阿波羅神殿臨海的四根圓柱；中午到鳥不生蛋的河邊餐廳午餐；下午到Aspendos看保留至今最完整的劇院和附近的水道橋。
其實上述三個景點都有古代劇院，棉堡和艾菲索斯也都有，挑一個看就好，沒有非要來Aspendos看不可，不過它的確是最完整最有可看性的，每年六七月還會在此舉行音樂活動，算是個活古蹟。
晚餐在港邊的餐廳，位置好氣氛有夠。
頭二天住舊城區的百年飯店，夠老但不夠精緻走庶民路線。不過價格相對平實，地點就臨著海港很方便。
D3：棉堡，長途移動的一天
安塔利亞搭0830的巴士在代尼茲利換小巴到棉堡，全程約四個小時。
冬天的棉堡相對冷清，寄放行李同時購買稍晚到塞爾柱的巴士票後，先玩飛行傘從另一個角度看棉堡，再由下往上步行參觀。我們要趕下午四點的小巴回代尼茲利換大巴到塞爾柱，所以停留棉堡的時間不足四個小時，若光是白色石灰岩區是足夠的，但因為我們花了一個多小時玩飛行傘(開車上山,飛下來,看相片,存檔,電腦很慢..等等)，餘的時間只能走景區，而不能由上方希拉波利斯古城一路往下。不過古城和我們前一天在安塔利亞看的劇院等遺跡重覆，所以也無妨。
天氣整日陰沈，忽然覺得當初不住棉堡看夕陽的決定不那麼痛了。搭下午五點多的巴士到塞爾柱，又是一個三個小時睡到翻的車程。
宿塞爾柱的民宿，只有4間房，裝潢佈置高雅多了，主人一派悠閒輕鬆，小鎮的生活看起來是快樂多啊。
D4：艾菲索斯古城
塞爾柱是個可愛的小地方，散步就可輕鬆走完，起早看了清真寺和山丘上的聖約翰教堂後，回飯店吃早餐打包行李寄放後再搭小巴到艾菲索斯古城去。
古城離塞爾柱不過5分鐘車程，遺跡夠大夠完整，當場有一種安塔利亞近郊三古城白去了的感覺...
搭下午四點的火車到伊茲密爾機場，趕六點的飛機飛往卡帕多奇亞。預先請飯店安排機場接送，飛了80分鐘，巴士也開了80分鐘，晚上快九點才到，我博筊訂的＂鬼城區＂。
這晚雨。目前為止來土耳其沒有一天好天氣...
半夜裡下雪了。
Ｄ5：卡帕多奇亞紅線一日遊
事先訂了個最多人推的綠線團，但因部份坍方所以就改成了紅線行程。卡帕多奇亞一片黃土奇岩怪石，還有幾個大型的地下城市，下午搭配一條４公里的玫瑰谷健行。
晚上民宿主人推薦了哥樂梅的餐廳，環境食物氣氛都是一流的。完全推薦。
Ｄ6：格雷梅戶外博物館及阿瓦諾斯陶鎮。
早上四點半起床到熱氣球公司等，但天候關係取消。民宿載我們到露天博物館，陽光短暫露臉再加上不時雪花飄飄，即使滿眼是石頭也覺得心情好。
信步到格雷梅小鎮逛逛，淡季連這裡的正午都像空無一人的鬼城。
下午民宿載我們車遊卡帕多奇亞地形。
再到附近的陶鎮看製陶介紹。晚上也在此地的餐廳用餐兼看名為土耳其之夜的舞蹈秀。餐和酒都很難吃，舞者也不專業，能在歌舞喧嘈的餐廳直接昏睡大半場的我應該都比表演更令人稱奇。要小費的嘴臉更是難看，我在土耳其遇到的最差勁的人就屬這家餐廳了，連請服務人員幫我打電話給民宿來接我，他是土耳其唯一一個不願幫我打LOCAL電話的。他若不願意大可明白拒絕我卻扯東扯西裝聽不懂。餐差舞蹈差人更差，完全不推薦！
Ｄ7：登頂循河山谷健行。
早上四點半等待起飛，再度鍛羽而歸。民宿載我們到於爾居普鎮，讓我們自己逛逛，這裡是個大鎮有商業銀行和政府機關，也仍留有幾處洞穴。下午搭計程車去阿瓦諾斯走走，這裡有土耳其最長的河經過。再走另一個比較沒看頭的露天博物館然後健行回民宿。
晚餐是卡帕多奇亞有名的陶罐料理，店家父子檔很熱情，少東很健談。
卡帕多奇亞４天都住在離格雷梅5公里的現代洞穴民宿。老闆美麗大方又和氣，出入都會接送我們，服務的誠意滿分。
Ｄ8：終於搭到熱氣球。
連續三天４點半起床，終於今日萬球齊飛！我們終於坐到熱氣球了！回飯店退房後就搭中午的班機返回伊斯坦堡。
接下來，沒人要看待在伊斯坦堡六天的流水帳吧，有人在開會，我就是隨便走隨便晃。伊斯坦超容易自助，什麼都沒有的時候用腳走也OK，我們住在一間被我二度嫌棄的五星飯店六晚，行筆至此倒提醒我該去寫抗議信給飯店高層了，還是...應該拿香蕉和板凳直接去佔領總部啊...
旅遊季節：
個人覺得3月最適合。淡季人少，天氣不冷不熱也好。4月以後就是旺季，到處都是人，據說伊斯坦堡各景點光排隊買票就要一小時以上(全世界最好動作最快最聰明俐落的結帳賣票服務員都在台灣啦！）
航空公司：
雖然我很想試阿酋航空，但土耳其航空的時間最好，清晨抵達半夜回航，再搭配境內航點延伸，訂票作業可以一條龍解決。
交通安排：
土耳其是台灣的22倍大，城市與城市之間距離都很遙遠動輒都是九小時以上的車程，所以飛機航班和長途巴士都發達，火車相對少很多；許多自助旅行者會安排過夜巴士移動，我們年紀大了骨頭散了所以改以飛機解決，點與點之間飛行時間約莫都在90分鐘以內，票價合台幣一千出頭(比台灣高鐵便宜啦)，要注意的是冬季會縮減航班，有些航線縮到一週只飛二班，這也是我在安排行程時最頭痛的地方。
其實本想一路逆時針開車而行，實際觀察後發現除了伊斯坦堡等大城外，土耳其還蠻好開的，路大車少又同是左駕。
計程車：
我在大城小鎮都有坐計程車，計程車是跳錶，機場都會寫清楚由機場到市中心的費用是多少供旅客參考，實際搭乘也都如實無誤。
另外在伊斯坦堡和卡帕多奇亞時也有喊價的計程車，只要坐定前議好價就好，我碰到的司機都照實收費，沒有把里拉變歐元計價，沒有收錢不找錢或收一百誣賴你只付十元這類的詐騙情事，比布宜諾斯好太多了。
簽證：
相較與阿根廷，土耳其的電子簽證真是太友善了，準備好護照資料和信用卡，上網英文填寫(連我都可以所以保證非常簡單)，噹噹就完成了，線上刷卡20美金，立即將電子簽傳送到郵件信箱裡，列印出來夾在護照裡(怕你忘了帶...)即可。入境時也不用填什麼攜帶申報行李的資料，算是觀光友善的國家。
換匯：
土耳其貨幣是里拉，最近半年貶值很兇從台幣17掉到近14；店家商家信用卡＼歐元＼美金＼里拉都收蠻方便的；機場換匯櫃枱要收4%手續費，郵局2%，民間換匯也有不等優惠；我懶得去比，所以在機場找ATM直接由台灣的帳戶中提領里拉，手續費是台幣70元。大城小鎮都有ATM，不用擔心。
行程：
D1：台北—香港—伊斯坦堡—安塔利亞
轉機時間要留3個小時以上，不然班機一延飛就會胃痛很緊張...，台北delay整整一個小時，我本來只留2小時銜接，還好我們都是登機箱隨身帶不用等行李，不然像我這種人就會緊張加3倍...
土航飛得快，還提早抵達了伊斯坦堡，國際國內在同一個機場不同建築，室內通道銜接約十分鐘腳程，先在機場ATM一口氣換足了旅程所需的里拉，找間咖啡店緩衝一下十多小時的飛行，再轉往國內機場飛往地中海岸的安塔利亞。
中午抵達位於舊城區的飯店，下午先去巴士站買後天往棉堡的車票(巴士票有劃位的，還要接駁到新城區的總站搭車，所以先去搞清楚比較好)，邊逛舊城區順便找隔天一日遊的行程(出門前先問過飯店櫃枱價格，逛街時比價只要比老闆娘便宜就可以了)。
本來打算黃昏搭船出海，但船家招不足人也很爽快退錢；到崖邊找家景觀餐廳晚餐，想起了南非開普敦宇宙無敵的雙洋餐廳...
初抵安塔利亞時，覺得安塔利亞做了個很好的國民外交，巿容整潔繁花盛開行人商家都釋放出友善的氛圍，而且路上的美妹腿一個比一個長，臉蛋兒一個比一個美，治療旅途疲憊真是太有效了...
D2：安塔利亞近近郊三古一日遊
若是夏日本想安排由希臘一路跳島至土耳其，但冬天船班停駛，就改走古蹟路線，懶人就近在街上問了一日團，今天只有我們和另一對澳洲夫婦成團。
先到只餘斷坦殘壁的Perge，再到地中海邊的德國人的渡假聖地Side，這裡最經典的就是阿波羅神殿臨海的四根圓柱；中午到鳥不生蛋的河邊餐廳午餐；下午到Aspendos看保留至今最完整的劇院和附近的水道橋。
其實上述三個景點都有古代劇院，棉堡和艾菲索斯也都有，挑一個看就好，沒有非要來Aspendos看不可，不過它的確是最完整最有可看性的，每年六七月還會在此舉行音樂活動，算是個活古蹟。
晚餐在港邊的餐廳，位置好氣氛有夠。
頭二天住舊城區的百年飯店，夠老但不夠精緻走庶民路線。不過價格相對平實，地點就臨著海港很方便。
D3：棉堡，長途移動的一天
安塔利亞搭0830的巴士在代尼茲利換小巴到棉堡，全程約四個小時。
冬天的棉堡相對冷清，寄放行李同時購買稍晚到塞爾柱的巴士票後，先玩飛行傘從另一個角度看棉堡，再由下往上步行參觀。我們要趕下午四點的小巴回代尼茲利換大巴到塞爾柱，所以停留棉堡的時間不足四個小時，若光是白色石灰岩區是足夠的，但因為我們花了一個多小時玩飛行傘(開車上山,飛下來,看相片,存檔,電腦很慢..等等)，餘的時間只能走景區，而不能由上方希拉波利斯古城一路往下。不過古城和我們前一天在安塔利亞看的劇院等遺跡重覆，所以也無妨。
天氣整日陰沈，忽然覺得當初不住棉堡看夕陽的決定不那麼痛了。搭下午五點多的巴士到塞爾柱，又是一個三個小時睡到翻的車程。
宿塞爾柱的民宿，只有4間房，裝潢佈置高雅多了，主人一派悠閒輕鬆，小鎮的生活看起來是快樂多啊。
D4：艾菲索斯古城
塞爾柱是個可愛的小地方，散步就可輕鬆走完，起早看了清真寺和山丘上的聖約翰教堂後，回飯店吃早餐打包行李寄放後再搭小巴到艾菲索斯古城去。
古城離塞爾柱不過5分鐘車程，遺跡夠大夠完整，當場有一種安塔利亞近郊三古城白去了的感覺...
搭下午四點的火車到伊茲密爾機場，趕六點的飛機飛往卡帕多奇亞。預先請飯店安排機場接送，飛了80分鐘，巴士也開了80分鐘，晚上快九點才到，我博筊訂的＂鬼城區＂。
這晚雨。目前為止來土耳其沒有一天好天氣...
半夜裡下雪了。
Ｄ5：卡帕多奇亞紅線一日遊
事先訂了個最多人推的綠線團，但因部份坍方所以就改成了紅線行程。卡帕多奇亞一片黃土奇岩怪石，還有幾個大型的地下城市，下午搭配一條４公里的玫瑰谷健行。
晚上民宿主人推薦了哥樂梅的餐廳，環境食物氣氛都是一流的。完全推薦。
Ｄ6：格雷梅戶外博物館及阿瓦諾斯陶鎮。
早上四點半起床到熱氣球公司等，但天候關係取消。民宿載我們到露天博物館，陽光短暫露臉再加上不時雪花飄飄，即使滿眼是石頭也覺得心情好。
信步到格雷梅小鎮逛逛，淡季連這裡的正午都像空無一人的鬼城。
下午民宿載我們車遊卡帕多奇亞地形。
再到附近的陶鎮看製陶介紹。晚上也在此地的餐廳用餐兼看名為土耳其之夜的舞蹈秀。餐和酒都很難吃，舞者也不專業，能在歌舞喧嘈的餐廳直接昏睡大半場的我應該都比表演更令人稱奇。要小費的嘴臉更是難看，我在土耳其遇到的最差勁的人就屬這家餐廳了，連請服務人員幫我打電話給民宿來接我，他是土耳其唯一一個不願幫我打LOCAL電話的。他若不願意大可明白拒絕我卻扯東扯西裝聽不懂。餐差舞蹈差人更差，完全不推薦！
Ｄ7：登頂循河山谷健行。
早上四點半等待起飛，再度鍛羽而歸。民宿載我們到於爾居普鎮，讓我們自己逛逛，這裡是個大鎮有商業銀行和政府機關，也仍留有幾處洞穴。下午搭計程車去阿瓦諾斯走走，這裡有土耳其最長的河經過。再走另一個比較沒看頭的露天博物館然後健行回民宿。
晚餐是卡帕多奇亞有名的陶罐料理，店家父子檔很熱情，少東很健談。
卡帕多奇亞４天都住在離格雷梅5公里的現代洞穴民宿。老闆美麗大方又和氣，出入都會接送我們，服務的誠意滿分。
Ｄ8：終於搭到熱氣球。
連續三天４點半起床，終於今日萬球齊飛！我們終於坐到熱氣球了！回飯店退房後就搭中午的班機返回伊斯坦堡。
接下來，沒人要看待在伊斯坦堡六天的流水帳吧，有人在開會，我就是隨便走隨便晃。伊斯坦超容易自助，什麼都沒有的時候用腳走也OK，我們住在一間被我二度嫌棄的五星飯店六晚，行筆至此倒提醒我該去寫抗議信給飯店高層了，還是...應該拿香蕉和板凳直接去佔領總部啊...
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