水藍色天空

ITC 餐廳的水準讓我對印度食物留下了極佳的印象。

我們入住在CLUB區，有個交誼廳裡會全天候免費供應輕點餐食和飲料，不太想出門闖蘯的時候，我會來這裡來盤精緻小點，一杯溫熱的MasalaTea陪我看墨爾本網賽大決戰。

早餐有二個不同風格的餐廳可以選擇，一樓大廳的The Pavilion  場地大食物種類多，服務都非常殷勤。

這家飯店的星級、規模與對街的Taj Palace 不相上下，尤其在餐廳的評價更甚一籌。
初來乍到也許會覺得它的門面不若Taj Palace氣派，大廳和泳池也不及Taj Palace 寬敞，但精緻度和貴族細節可是一點也不遜色。
也是四百多個房間。
柯林頓、歐巴馬和比爾蓋茲都曾是這裡的貴客，所以安檢規格也是一級的。

一月廿六日印度國慶日那期間，不丹國王率領眾喇嘛包下Taj Hotel一整層。
我們沒有選擇住泰姬飯店，而是住對面歐巴馬和比爾蓋茲住過的ITC Maurya Sheraton孔雀飯店。不過公司會議、晚宴和大部份同事都在泰姬飯店，所以我們可以在這二間飯店通行無阻。
二間飯店不到五分鐘的步行距離。印度舉凡車站、景點、飯店的安檢都超嚴格的。每一次進出大門全部都要過X光機，完全是機場規格伺候。
有402個房間的TAJ比ITC更顯富貴堂皇，在大廳和公共空間都走華麗宮廷風。
2月是印度的冬天，白天雖然熱到可以穿短袖, 但水溫還是冷了些.

印度旅行很恐怖嗎 ?

看過逢甲夜市我就覺得好像也沒比人家文明到哪裡去...
據說去印度回來後的旅人要嘛愛死印度，要嘛打死不去，我沒有那麼兩極，說不上愛瘋也沒那麼無法忍受。
倒覺得印度應該挺像不久前的大陸髒髒亂亂的，跟你同文同種的阿六仔也是到處宰殺肥羊觀光客，那印度阿三誆你也就沒什麼好責怪了。
想想這類傳說中有槍有劫有匪徒有暴力的國家我還真走過幾回：南非、摩洛哥、阿根廷和印度。這些我定義較危險的地方(相對落後、衛生條件差、交通不便、語言不通、沒有公定價、女權弱勢)，我會找導遊來解決不安及大小麻煩事。人可以再來景可以再看，但回憶不能重來，別壞了遊興是我在旅程中最重要的選擇。
但在先生開會時我一個人行動，但我寧願走路也不獨自搭計程車，語言不通十個有十個誆你，在摩洛哥我連搭公車也被誆。印度的路旁總有人力計程車想拉客，卻沒一個願意老老實實載你去你想去的地方。我在路邊跟二個司機吵過架後，就覺得靠自己的二條腿還比較實在，不會氣死也不用提心吊膽擔心被拐去賣；本來很想靠新德里的捷運去更遠的地方，怎知系統不穩定動不動就停駛維修，那就老老實實在飯店附近晃吧。

我們住在新德里治安最好的大使館區，但最安全的地方也是最危險的地方，到達時剛好是印度國慶期間，總覺得若有恐怖份子大概也會以炸這區為首要目標。
這區除了二家最高檔的飯店外，就是兵營、軍舍、各國大使館和各級貴族學校，我大部份都在這區晃，凡只要我相機拿起來拍，就會從路旁裡冒出印度兵來禁止我拍，印度兵都不會英語又看我是個女的也只是比劃比劃而已並不會真的要我刪相片，走了幾條路被攔了幾次，才歸納出這整個特區應該是有安全因素所以禁拍。
我在安靜的特區裡走著。
轉了個彎，我楞住了。

welcome to the true India.
 剛到印度的這幾天都待在飯店裡，在這個被保護的乾淨又安靜的特區裡。德里才出了個治安敗壞的大案子，我是無意置自己於險境的。
眼前車水馬龍的，攤販行人寺廟，往前一步我就可以感受真實的生活。

三天之後我又回到了新德里。
印度的交通非常恐怖，這幾天我的耳朵一直被不絕於耳的喇叭聲疲勞轟炸，大城小鎮總呈現出逃難式塞車狀態，所有的車輛保持動態的壅塞大家幾乎要肩並肩手牽手地往前走，路上的分線是沒有意義的，三線道也能擠成六輛並排，老爺後來就發現很多行駛中的車輛後照鏡為了避免碰撞，一直保持收折的狀態！這樣也能開嗎?在印度真的是什麼都不奇怪啊...
漫長的車途中，忽然就逆向來了一台接一台的車...
我們是隔天中午的班機，據說印度安檢嚴格要提早三小時到機場(歐洲也這麼說、美國也這麼說...)，於是就選擇住在機場旁的飯店，可以避開市區的塞車路況。
住在機場旁Gurgaon這一區的全球連鎖商務型飯店Country Inn & Suites by Carlson, 就臨著收費站。

飯店感覺在工業區之類的地方，接待門廳簡潔新穎，房間也是乾淨舒適。

Jaipur近郊的Amber Fort 琥珀堡也非常值得一遊。
Amber Fort 建於1592年，依山面湖景色秀麗，又據山險為軍防要塞。
所以沿著山勢建了40公里如萬里長城般的城牆。
進城堡的方式可以步行或搭吉普車，一般遊客則會選擇騎大象上山。
上山的這段路不長，早上才能乘大象上山，午後是這些生財工具的休息時間。
每頭大象都被彩繪得很繽紛，坐起來很顛簸，其實挺恐怖的。
大象會載遊客到這個廣場。
光這道Genesh Pol 象門，就打敗城市宮殿大小門了(可是城市宮殿比較晚建喔)。
穿過Suraj Pol 太陽門進城。
氣勢方正的公眾大廳Diwan-i-Am 。
Amber Forth的庭園雖然不大，但切割的線條頗繁複。
在著名的鏡Sheesh Mahal 廳之前有星芒狀的噴水池。
鏡宮Sheesh Mahal裡有數以萬計的鏡子和寶石裝飾，不難想像當初的華麗輝煌，當夜幕深垂宮裡點起燭火時，無數鏡光反射搖曳，多浪漫迷人啊。
在一片華麗之中，這幾組簡單的瓶型裝飾顯得格外脫俗。
隔著庭園和鏡宮相對的是歡樂廳 Sukh Niwas，它以簡單和粉彩淡雅的清新氣質成為我的最愛。
那些瓶子的顏色非常好看，幾百年後的今天來看一樣漂亮得不得了。
幽幽淺淺的水道，可以想像這歡樂宮裡的裸足戲水的清涼。
Amber Fort裡很多這樣的通道貫穿各殿。
古時候樓上的圍牆都很矮，幾乎只到小腿肚，華妃在這裡要撞翻幾個嬪妾然後賴她們都是自己腳殘摔落應該都不是問題。
雖然常常會遇到半路攔截要帶你上頂樓看風景要小費的人(包含穿軍服的喔)，但其實可以不用理他們，自己走就可以了。
不論在哪一個城堡，在印度，王的女人們只能由這些格窗看外面的世界。
一番上下迂迴後，來到Baradair 後宮。
這裡有各自獨立的12座樓梯通往各后妃的住處。
中間是后妃們嬉戲和洗澡的地方。
露天浴場。
因為是露天的，王可以從樓上欣賞。
一窗窗的後宮佳麗，古代女人命運皆然。
漂亮點的選成妃，一不小心得罪四爺就把妳烹了...
現在女權可不一樣了。
在Amber Fort 附近還有一個水上宮殿，是君王避暑的地方，可以順路去拍照。
我們在Jaipur的行程結束，要一路殺回德里。
複習一下:
1)City Palace 城市宮殿, 因為很像廉價的影城一直被我嫌棄。
2) Mantar Observatory 天文台, 非常有學問, 可以租導覽.
3) Hawa Palace 風之宮殿, 在大街邊, 也有人付費登樓體驗一下女人由窗後看世界的心情.
4) Amber Fort 琥珀堡, 比城市宮殿讚好幾倍. 如果只能選一個景點, 那就是這兒了.
5)Water Palace 水之宮殿, 順路景點.

Jaipur的天文台非常值得一遊。
這個古天文台也是那位開發創建Jaipur的王君沙瓦辛二世(Maharaja Sawai Jai Singh II)所建的，2010年列為世界文化遺產，就在城市宮殿City Palace旁、在風之宮殿Hawa Mahal後面。
看起來以為是個大型雕塑公園，實則每一個都是計算精確奇準無比通用古今的天文觀測儀，真是太了不起了。

Jaipur齋浦爾這個城市比我想像得大很多。
觀光客走的主要景點就是城市宮殿、旁邊的天文台和路邊的Hawa Mahal風之宮殿。這些點之間都不會超過10分鐘的腳程。
在大馬路邊的Hawa Mahal風之宮殿，是1799年由Sawai Pratap Singh(複習一下, 他就是那個建造Jaipur君王辛的孫子）所建。這裡有九百多個窗戶，當年後宮都得透過這些窗戶才能窺探外面的世界。
它就臨著大馬路上，就是這樣薄薄的一片五層的窗樓，大抵都是在街上拍拍照就離開。

城市宮殿是平面彩繪版的王宮博物館。

挑白了說是覺得不值一看。
尤其是當我遠從二百多公里開外奔了四小時路而來，只是看這些像廣告看板的牆面、屋頂，就覺得太不值了。
不過不來不知道，來了還是介紹介紹。
City Palace是沙瓦辛格二世(Maharaja Sawai Jai Singh II)這位對Jaipur貢獻最大的君主在1726年所建造的。這個城市與英國交好，多位王儲都曾去倫敦留學，1876年因為英國的威爾斯王子來訪，整個城市重新粉刷成粉紅色, 所以又被稱為粉紅之都，經過歲月洗禮已經變成磚紅色。
車子停在停車場, 步行由此門入王宮範圍. 實情是這個便溺集中地的門好臭啊...。

在Jaipur 齋浦爾當一晚印度公主吧。
過午離開勝利之城後，我們驅車前往下一個二百公里外的城市Jaipur，它是印度面積最大 Rajasthan 拉賈斯坦邦的省會。
令我微感驚訝的是行經之路不是黃土小路而是筆直的柏油坦途，原來境內豐富的礦產輸出讓人力運轉經濟活絡，所以 Rajasthan是個富裕的邦屬。
一般旅行社代訂行程會有配合的星級飯店，但我很想住間不一樣的、最好是古堡宮殿充滿印度風情的，於是我自己訂了這家只有16個房間由古蹟改建的Royal Haveli。

原本是18世紀王子殿下的住所，之後改建整理成有花園、泳池的精品旅館。


我一眼就喜歡這裡了，大大的庭園把轟雷的車陣噪音隔絕於外，又處處都是照顧得極好的花卉。

我們的房間是二樓的邊間，有寬廣的陽台。

看到這個印度傳統造型的門、夏天遮陽透涼的簾，就知道我心嚮往之了吧。


推門入內...垂著吊扇的小客廳，黃色的飾板是City Palace城市宫殿的姐妹風。
我喜歡他們選用的織品，花樣和配色有皇室風範。


好大的浴室。