好吃,好吃。
由台南至屏東的路上,蘇教練帶我們去吃了這家里港有名的趙壽山餛飩豬腳,教練說這個地區只要賣餛飩的都叫趙壽山,但真正的老店就是這一家。
這家店由民國28年成立至今,趙壽山是目前第三代經營者的名,最有名的就是水煮豬腳和餛飩。
我們中午點了滿滿一桌子的麵和菜,没辦法出門在外就是這樣,看到菜單忍不住什麼都想嚐嚐。
不知道是不是太久沒有吃到這種鄉下味,覺得真是好吃,青菜拌豬油的清香就是許久沒吃過的媽媽味道啊!
好吃好吃。滿滿一桌子菜吃到撐了,也不過是五百大洋。
有機會經過的人,可以去嚐嚐看。
參考資訊:
趙壽山的餛飩,採用腰內肉加入蔥末,並以獨家配方調製而成,口感結實,肉汁豊富,餛飩皮全以手工揉麵桿製,皮薄又Q,入口即化;加入豬腳高湯,搭配餛飩入口,風味更獨特鮮美。
趙壽山的豬腳,採傳統水煮法,精選優質豬腳,以細火熬煮,不僅吃起來不油膩,更能嘗出豬腳的原味,佐以獨家配方蒜泥醬油,口感更是獨特美味。
以上說明來自里港趙壽山豬腳
地址:屏東縣九如鄉九如路三段566號(南二高九如交流道往里港方向1公里處)
全年無休還有宅配服務喔!
《店裡用餐空間很寬敞。》
《價目很清楚,價格很實在。》
《粉腸一大盤50元。》
《我最愛的涼扮粉肝也是50元,好好吃喔。》
《水煮豬蹄80元。》
《好大一盤炒地瓜葉,有許久沒吃的豬油清香,100元。》
《燙青菜是豆芽加滿滿的韮菜,40元。》
《粄條,乾的和湯的都是40元。》
《餛飩,乾的和湯的也都是40元,好好吃喔。》
《店面口有隻快樂的豬,怎麼愈看愈像我?》
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真正的老店在里港菜市場鬧區,馬祖廟前面,店名叫文富. 這一家是第二還是三代,搬出來擴大營業的. 不過他做的很成功就是了 當地人大多找文富購買比較多,其實味道都一樣啦. 我是土生土長的屏東人,住在里港隔壁鄉︿_︿ 每次回娘家幾乎都會買餛飩回北部 粉腸要買九如鄉街上的才好吃(美鳳有介紹過喲)
一比之下 發現居然是地瓜葉最貴 雖然是好大一盤 不過和北部比起來 還是便宜!
台大醫院後面巷子的名門飯店也有一道聞名全台大的涼拌粉肝 只要30元 份量和你照片中的差不多!!(不過我們醫師說粉肝就是脂肪肝....吃多不好)