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老伯伯的滷功真是一流！
台北醫學院附近有很多好吃的，慕名來到吳興街的林家嚐嚐不一樣的牛肉麵。
店裡...就是沒改良的小麵店，二個外籍口音的僱傭負責下麵跑堂，相片圖右那位著白衣弓著背的就是林老伯。這位阿伯何許人也? 就是八德路鼎鼎大名林東芳他老爸。
林東芳成名已久，價位愈來愈高卻沒有反應在店面改善上，久久去外帶一大包牛肉湯都覺得一回不如一回。這次來找他老爸，心中其實是打著問號的。
不囉嗦，各點了牛筋、牛雜、牛肉，再隨意切些小菜。
小小的店面，內用外帶的客人一輪又一輪。
二位幫手動作俐落，很快就切好小菜端了上來，這一挾一入口，我和老爺牛眼對視：
好吃！味道滷透又不死鹹，口感軟Q又不油膩，真是好吃啊！
別的不說，料都是滿滿的舖在麵上，非常實在(當場把金春發一腳踢下去)。
牛筋超好吃，非常好吃(還有別的字眼可以誇阿伯嗎?)...
牛雜也是，料多實在而且無腥燥味(阿伯你確定沒有留一手都傳給兒子了嗎? )。
牛肉也博得刁嘴老爺的肯定。
只是藥燉的湯頭，人各有愛，小孩的接受度就很低，個人也覺得藥燉的口感過重，偶一為之尚可，不容易成為家常食堂。
不過林老伯的滷功非常厲害，有機會經過可以去嚐嚐。
台北醫學院附近有很多好吃的，慕名來到吳興街的林家嚐嚐不一樣的牛肉麵。
店裡...就是沒改良的小麵店，二個外籍口音的僱傭負責下麵跑堂，相片圖右那位著白衣弓著背的就是林老伯。這位阿伯何許人也? 就是八德路鼎鼎大名林東芳他老爸。
林東芳成名已久，價位愈來愈高卻沒有反應在店面改善上，久久去外帶一大包牛肉湯都覺得一回不如一回。這次來找他老爸，心中其實是打著問號的。
不囉嗦，各點了牛筋、牛雜、牛肉，再隨意切些小菜。
小小的店面，內用外帶的客人一輪又一輪。
二位幫手動作俐落，很快就切好小菜端了上來，這一挾一入口，我和老爺牛眼對視：
好吃！味道滷透又不死鹹，口感軟Q又不油膩，真是好吃啊！
別的不說，料都是滿滿的舖在麵上，非常實在(當場把金春發一腳踢下去)。
牛筋超好吃，非常好吃(還有別的字眼可以誇阿伯嗎?)...
牛雜也是，料多實在而且無腥燥味(阿伯你確定沒有留一手都傳給兒子了嗎? )。
牛肉也博得刁嘴老爺的肯定。
只是藥燉的湯頭，人各有愛，小孩的接受度就很低，個人也覺得藥燉的口感過重，偶一為之尚可，不容易成為家常食堂。
不過林老伯的滷功非常厲害，有機會經過可以去嚐嚐。
林家藥燉牛肉麵 : 台北市吳興街281巷9號
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